那么,这些气泡是怎么形成的呢?当液体被剧烈搅动时,气体就(🚻)会被困液体中,形成泡沫。比如,当(👧)我们用打蛋器搅拌(bàn )蛋清时,空(➿)(kōng )气会被打入(rù )其中,形成细腻的泡沫。这一过程中,液体的表面张力也(🍗)起到了重要作用。表面张力是液(🌵)体表面形成的一种“皮”;当气体(🥔)(tǐ )与液体接触(chù )时,部分气(qì )体(🌗)会被包裹进液体中,这样就创建了一个个小气泡,最终形成了我们看到(🍺)的白沫。
科学实验中,我们也常常(🗜)看到(dào )泡沫的身影(yǐng )。老师会简(😱)(jiǎn )单的实验来说明泡沫的生成原理,孩子们观察与参与时,能够学到很(🔇)多有趣的科学知识,使得学习更(😲)具趣味性。白沫生活中(zhōng )不仅是(🦀)一种(zhǒng )简单的现象(xiàng ),它更是连接我们与自然、与科学、与生活的桥梁。
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