有流行病学研究发现,摄入更多的优质(zhì )碳水化合物,与睡眠质(🔓)量不佳的可能性降低相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模(💇)式(🤢)与较低的失眠风险相关(guān )联[3]。一项(xiàng )随机(jī )对照(zhào )研究(jiū )发现,晚间运动(📦)之(🏎)后增加碳水化合物供应,和运动后不吃碳水化合物相比,能非常有效地提(🚤)升入睡效果和睡眠质量[4]。
·轻体力活动男生吃 300 克粮食差不多够了。但如(🌆)果经常锻炼,或者正在增肌,那就还需要加量。
反而不利于瘦身
首(🌵)先(⤴),因为能量供(gòng )应不(bú )足,身体(tǐ )就会(huì )想办(bàn )法“节能”,让你无精打采,减少(💽)消(❓)耗。就算你强迫自己运动,运动之后也会感觉特别疲劳。一旦人的精力和体(🍦)力改善了,多吃的这几口饭,会被活跃的身体状态消耗掉,并不会变成肥肉堆(🤦)积在身上。
每个人的代谢能力不同,体力活动量不同,没有必要(yào )严格(🚥)(gé(🎩) )攀比(bǐ )。吃(chī )到身(shēn )体感(gǎn )觉舒服,白天精神饱满,夜里睡得踏实的程度就(👒)可(💖)以了。
不吃主食或吃得太少
第四,在动物实验中发现,碳水化合物(🌹)摄入增加会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清(⌛)素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引发较多(duō )的胰(yí )岛素(sù )分(📰)泌(😃)(mì ),而(ér )胰岛(dǎo )素会促进长链中性氨基酸进入肌肉中。这些长链中性氨基(⏳)酸(🐢)会与色氨酸竞争进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终效果是增(🥐)加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究(🦏)证实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅(fú )度提(tí )升褪(tuì )黑素(sù(⭐) )分(🥤)泌(mì )量[6]。
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反而(ér )不利(lì )于瘦(shòu )身
其(qí )次,蛋白(🏉)质(🚬)、脂肪含量高的食物消化速度慢,使夜间胃肠消化负担加重,从而影响睡(📃)眠(❓)质量。
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