- 在动物实验中发现,增加碳水(shuǐ )化合物摄入(rù )会增(📝)加大脑(🥚)对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血(xuè )清(🏯)素(sù )和褪黑素。高GI(血糖生成指数(🎑))碳水食(🧐)物如白米和面食,可以引发较多的(de )胰岛素分泌,增加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪黑(☕)(hēi )素的(💍)生成量(liàng )。
第六,适度的淀粉类食物能帮助血糖水平保持稳定,避(bì )免夜间低血(xuè )糖(👛)。
膳(👙)食指南的建议是:轻体力活动的成年人,每天应摄(shè )入200~300克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、(🤦)小米、(⏱)燕麦片、莜麦面、藜麦、红(hóng )小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等食材都算粮食)。这是指烹调前的(🏮)(de )干重。
(🙎) 二是在晚餐不吃或少吃碳水化合物的情况下,为了维持血糖稳(wěn )定,身体不(bú )得不拆(🔗)解蛋白(👵)质来异生葡萄糖,导致夜间肝脏工作负担加重,也可能会影响睡眠的质量。
- 几十年前就已经(🎑)发现,在(🤧)REM睡眠相(快速眼动(dòng )睡眠)中,身体对葡萄糖的需求会比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼(yǎn )动睡眠中的(🛩)(de )深度睡(🛤)眠阶段)增加。所以在限制膳食碳水化合物摄入后,睡眠(mián )的结构也会发生改变,宝贵的REM睡(🔙)眠时间(👢)缩短,总睡眠时间也缩短。
其(qí )科学原因主要有以下几点:
在寻求消费者权益保护和(🧠)商家(jiā(🏎) )利益的平衡(héng )中,平台扮演了重要角色。
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