在大瑞铁路重点控制(zhì )性工程高黎(🥨)贡山隧道建设现场(🍏),中铁隧道局集团的(de )一群“追光(🚲)人”坚守在地下(xià )640米(🧚)的隧道深处,与沉积千万年的黑暗顽强搏斗。
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以广阔天地为炉,淬炼(⏸)青春的光泽。
据介绍,青梅需用水(shuǐ )洗净,放入(🔢)沸水烫一烫,捞出晾干水分,放入瓶(píng )罐内,撒上适(🚓)量的粗盐,密(mì )封(fēng )后摆在阴凉处存放即可。用盐(🏉)腌制的青梅,会在(zà(🚧)i )时间的流逝中,慢慢发生转(zhuǎ(💨)n )化,最终变成台山人(🌠)所说的酸梅。在密封的条件下(xià ),酸梅可长期保存,甚至年份越长风味越醇厚,台山民间口口相传用其泡水喝(hē ),可缓解咽喉肿痛、口干(🔻)舌燥等症状,还可促进消化和改善食欲。
佳作(➡)配(pèi )佳酿
“让青春之花绽放在祖国最需要的(😤)地方(fāng )”
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