反而不利于瘦身
第四,在动物实验中发现,碳水化合物摄入增加会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引发较多的胰(🦉)岛素分泌,而胰(⚡)岛素会促进长(📪)链中性氨基(jī(🌙) )酸进入肌(jī )肉(📂)中。这(zhè )些长链(⚓)中(zhōng )性氨基酸(🚲)(suān )会与色氨(ān )酸竞争进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终效果是增加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪(🌳)黑素分泌量[6]。
(📱) - 少吃主食不(🚙)等于能(néng )变瘦(👢)
必须说明(🏟)(míng ),吃够主(zhǔ )食(🥔),绝不(bú )意味着可(kě )以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品、吃营养价值很低的淀粉食品。
虽然有关营养素与失眠之间关系的研究结果不一,但已经有多项研究证实,碳水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠(🏫)阶段之间有关(🍗)。
此外,主食(🍆)吃(chī )得太少不(🎰)(bú )好,不意(yì )味(🖱)着餐盘(pán )里只(🔎)有主(zhǔ )食,其他(tā )类型的食物不足。
- 几十年前就已经发现,在REM睡眠相(快速眼动睡眠)中,身体对葡萄糖的需求会比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼动睡眠中的深度睡眠阶段)增加。所以在限制膳食碳水化合物摄入后,睡眠的结构也会(😓)发生改变,宝贵(🍑)的REM睡眠时(shí )间(🛫)缩短,总睡眠时(🎨)(shí )间也缩短(duǎ(🏍)n )。
有(yǒu )利于(🏿)预防(fáng )失眠?
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