天气热,喝冰(🔘)镇啤酒能解暑,是真(zhēn )的吗?
中国工程院院士(😶) 张伯礼:夏天酷热,所以容易出很多的汗(🎧),汗为心之液,出汗过多了(le ),可能出现心悸,心(📦)律不齐等状况。同时夏天炎(yán )热,很多人烦(🛋)躁、心神不安,影响睡眠,甚至产(chǎn )生了焦(🍆)虑等情绪问题,这些都归属于心,心主血(xuè(🏏) )脉, 所以我们一般认为在夏季应该是养心(xīn )的季节。
立夏的水果不能没有枇杷。它与樱(yī(🏤)ng )桃、梅子并称为“果中三友”。古语道:“五月(👘)(yuè )枇杷满树金”金黄的枇杷挂满枝头,看着(🎋)就惹人(rén )喜爱。与众不同的是,枇杷除了是(🔴)种水果,它还(hái )有润肺、止咳等功能,是“药(👶)食同源果”,也常(cháng )出现在文人墨客的画作(🧤)中。
奥斯卡记(jì )者 陆祁国
作为杨梅发源地之一的云贵高原,这里的杨梅也独具一格(〰)。大火炭梅就是云贵地区(qū )的著名品种。这(🗒)种杨梅个头很大,跟火炭一样黑(hēi )红,肉质(🚔)丰满,甜味浓厚。在昆明周边的石屏、富民(🎌)等地和西部的大理、腾冲一带都有分布(🍀)。有(yǒu )意思的是,云南人吃杨梅,有时还会蘸(〽)辣(là )椒粉,让辣与酸甜奇妙融合,别具风味。
立(lì )夏“养心”作息要规律
在百果之中,樱桃(🥨)总(zǒng )是以其娇小玲珑的身姿和鲜艳欲滴(🛏)的色彩,率先(xiān )点亮初夏的果盘。樱桃的成(🎗)熟期短,从仲春开花(huā )到夏初时节就可以(🍰)结果。在古代,樱桃是经历寒(hán )冬后人们尝(🖼)到的第一种新鲜水果,这种吸(xī )引力可(kě(👀) )想而知。现在包括苏州在内的江南地区,依然有“立夏尝三鲜”的习俗,而樱桃就是树三(sān )鲜的第(🦔)一鲜。
而要说哪的甜瓜好,这就不能(né(💻)ng )不提东北了。东北肥沃的黑土地为甜瓜生(🍾)长提供(gòng )了丰富的养分,而显著的昼夜温(🍯)差,更使得东北(běi )的甜瓜甜度高,个头大、(〰)口感好,深受人们欢迎(yíng )。
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