孩子们游(yóu )泳池中的乐趣,往往伴各种泡沫的游戏。水中打(dǎ )水仗,追逐那些漂浮的泡沫(🔧),感受着(🥚)水花四(😃)溅的瞬间,这些都是快乐(lè )的回忆。而举办派对时,我们常常会用起泡酒或(huò )汽水,杯中翻涌的泡沫更是让人感到兴奋和愉悦(yuè )。
那么,这些气(👵)泡是(shì(🌻) )怎么形(👆)成的呢?当液体被剧烈搅动时,气体就会(huì )被困液体中,形成泡沫。比如,当我们用打蛋器(qì )搅拌蛋清时,空气会被打入其中,形成细腻(🦍)的泡沫(🖕)。这一过(🈷)程中,液(yè )体的表面张力也起到了重要作用。表面张力是液(yè )体表面形成的一种“皮”;当气体与液体接触时(shí ),部分气体会被包裹(guǒ )进液体(🤛)中,这样(😒)就创建(🎈)了一个个小气泡,最终形(xíng )成了我们看到的白沫。
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