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此外,主(🧘)食吃得太少(shǎo )不(🍤)好,不意味着餐盘(♎)里只有主食,其他(🛁)类型的食物不足。
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首先,因为能量供应不足,身体(tǐ )就会想办法“节能”,让你无精打(dǎ )采,减少消耗。就算你强迫自己运动,运动之后也会感觉特别疲劳。一旦人的精力和体力改善了,多吃的这几(jǐ )口饭,会被活(🏝)跃的身体状态消(🧞)耗掉(diào ),并不会变(🗨)成肥肉堆积在身(💼)上。
·轻体力(⏪)活动女性 200 克粮食(✍)就够了(le ),按大米饭来说,差不多是每餐吃(chī )盛饭的小碗浅浅 1 碗。如果运动较多(duō ),那就可以再加量。
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第四,在动物实验中发现,碳水化(huà )合物摄入增加会增加大脑(🤬)对色氨酸(suān )的摄(🍤)取,而色氨酸在大(🥋)脑中会被代(dài )谢(⚾)为血清素和褪黑(💳)素。高 GI 碳水食物(wù(🤘) )如白米和面食,可以引发较多的胰(yí )岛素分泌,而胰岛素会促进长链中(zhōng )性氨基酸进入肌肉中。这些长链中(zhōng )性氨基酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终效果(guǒ )是增加(🌋)大脑的色氨酸供(📠)应,从而促(cù )进血(🍈)清素和褪黑素的(🥕)生成量[5]。此前(qián )有(🖤)人体研究证实,晚(🦓)间摄入葡萄糖(tá(🤰)ng ),升高睡前血糖水平,会大幅度提(tí )升褪黑素分泌量[6]。
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